Receita do caderno
Torta de banana e suspiro
Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga ou margarina 6 colher sopa de açúcar para o suspiro 6 colher sopa de farinha de trigo 1/2 colher chá de baunilha 2 e...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar a 1/2 xícara de açúcar e a farinha. Acrescentar o leite aos poucos e misturarbem. Levar ao fogo lento e cozinhe mexendo sem parar até engrossar. Retirar do fogo.Bater as gemas. Acrescente-as aos poucos misturando bem. Levar ao fogo lento por mais 2minutos, mexendo sempre. Retirar do fogo, adicionar a manteiga ou margarina e a baunilha.Deixar esfriar. Cortar as bananas em rodelas. Colocar na massa assada. Despejar o cremeanterior por cima. Bater as claras em neve. Acrescentar as 6 colheres sopa de açúcaraos poucos e bater até obter um suspiro firme. Colocar na torta, espalhando bem até asbeiradas. Assar em forno moderado durante mais ou menos uns 18 minutos, até que o suspirofique corado.
