Torta de banana especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- Banana em fatias
- 3 a 4 colheres de amido de milho
- 1 colher de (café) de baunilha
- Açúcar a vontade
- 1 pitada de sal
- 1/2 litro de leite
- 2 gemas
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Tome algumas bananas, corte-as em fatias ao comprimento. Frite-as em azeite e disponha no fundo de um prato de vidro. Prepare o creme com 1/2 litro de leite, 3 a 4 colheres de amido de milho, 1 pitada de sal, 1 colher de baunilha, 2 gemas, açúcar a vontade. Misture tudo muito bem. Leve ao fogo mexendo sempre até formar consistência de creme. Derrame por cima das bananas. Bata as claras em neve como suspiro, acrescentando açúcar. Espalhe por cima do creme. Leve ao fogo brando para dourar.
