Torta de banana rápida
🛒 Ingredientes
- 3 ovos inteiros batidos com 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher chá de fermento em pó
- 1 xícara chá de uva passa sem sementes
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de açúcar
- 6 a 8 bananas descascadas, cortadas no sentido do comprimento
- 120 gramas margarina derretida
- Canela em pó
🔥 Modo de Preparo
Numa forma redonda untada (25 cm x 4,5 cm) forrar o fundo com as bananas cortadas,sobrecolocando-as. Colocar sobre as fatias de bananas 1 xícara chá de uva passa semsementes. Polvilhar canela em pó e reservar. Numa tigela misturar 1 xícara chá defarinha de trigo, 1 xícara chá de açúcar e 1 colher chá de fermento em pó.Colocar na forma reservada e pingue 120 gramas margarina derretida. Cobrir com 3 ovosinteiros batidos com 1 colher chá de açúcar. Levar para assar em forno brando porcerca de 40 minutos.