Torta de batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de batatas
- 1 pacote de queijo ralado parmesão
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe as batatas em água e sal. Amasse ou passe no espremedor. Coloque as gemas, o creme de leite a manteiga e acerte o sal. Bata as claras em neve e adicione à batata. Unte um refratário com manteiga e coloque metade da massa. Coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa. Leve ao forno para assar até dourar por cima.
Rendimento: 15 porções
