Torta de batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
Avalie
4.1
/ 5
862 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de batata cozida e espremida
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- 2 xícaras de chá de leite quente
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- Margarina e farinha de trigo para untar
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador a batata com o leite quente até obter um creme homogêneo. Deixe amornar, acrescente o óleo, os ovos, a farinha e bata novamente. Adicione o fermento, sal, pimenta e misture. Despeje metade da massa em uma assadeira redonda untada e enfarinhada e espalhe os ingredientes do recheio misturados. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até crescer e dourar. Corte em fatias, decore como desejar e sirva.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 1h 10 minutos
