Receita do caderno
Torta de batata
Ingredientes: 2 xícaras de chá de batata cozida e espremida 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó Sal e pimenta-do-reino...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata no liquidificador a batata com o leite quente até obter um creme homogêneo. Deixe amornar, acrescente o óleo, os ovos, a farinha e bata novamente. Adicione o fermento, sal, pimenta e misture. Despeje metade da massa em uma assadeira redonda untada e enfarinhada e espalhe os ingredientes do recheio misturados. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até crescer e dourar. Corte em fatias, decore como desejar e sirva.
- Rendimento: 12 porções
- Tempo de preparo: 1h 10 minutos
