Torta de Batata

Name: Torta de Batata
Ingredients: 1 quilo de batata cozida e espremida; 2 colheres de sopa de margarina; 3 colheres de parmesão ralado; 1/2 xícara de chá de leite; Sal a gosto; Recheio:; Sal e pimenta do reino a gosto 100 gramas de presunto fatiado; 200 gramas de queijo mussarela fatiado; 2 colheres de sopa de azeite; 4 tomates picados; 1 cebola picada

Ingredientes: 1 quilo de batata cozida e espremida 2 colheres de sopa de margarina 3 colheres de parmesão ralado 1/2 xícara de chá de leite Sal a gosto...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Para o recheio, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos. Junte o tomate sal, pimenta, e deixe refogar, mexendo de vez em quando ou até que forme um molho concentrado. Retire do fogo e reserve. Em uma tigela, misture os ingredientes da massa. Coloque em um refratário untado, espalhando bem. Por cima, espalhe o molho, as fatias de presunto e as fatias de mussarela. Leve ao forno por 30 minutos.