Torta de batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de batata
- Carne moída ou frango de acordo com a sua preferência
- 1 caixa de creme de leite
- 2 copos de requeijão
- 1/2 quilo de mussarela
- Queijo parmesão
- 1/2 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, despeje o leite e coloque as batatas descascadas e cortadas em rodelas finas para cozinhar neste leite. Quando estiverem cozidas separe-as. Ao leite que sobrou na panela acrescente o creme de leite e deixe no fogo por alguns minutos. Reserve. Em outra panela cozinhe a carne moída ou o frango desfiado, tempere a gosto. Reserve. Em uma forma que vá ao forno, alterne camadas de batatas que foram cozidas ao leite, a mistura do leite com o creme de leite, a carne moída ou frango, o requeijão e a mussarela. Alterne estas camadas até que complete a forma. Por último polvilhe o queijo parmesão. Leve ao forno por 20 minutos. Está pronta.
Rendimento: 15 porções
