Receita do caderno
Torta de batata
Ingredientes: 10 batatas grandes 4 latas de sardinha bem miúda, sem óleo e sem espinhas 2 cebolas bem picadinhas 1 pimentão bem picadinho Farinha de trigo até...
★ 3.9 (382 votos)PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Cozinhe as batatas, depois de cozidas descasque, coloque em uma vasilha e amasse bem. Acrescente a manteiga, o ovo, sal a gosto e farinha de trigo até virar uma massa, mas que não fique gosto de farinha. Descanse.
- Recheio:
- Coloque os tomates, as cebolas, o pimentão, a sardinha em uma vasilha e mexa bem. Acrescente um pouquinho de sal. Divida a massa de batata em 2 partes. Forre uma travessa com metade, coloque o recheio e depois cubra com a outra metade da massa, acrescentando mussarela por cima. Cuidado para quando colocar o recheio não cair caldinho. Leve ao fogo por aproximadamente 30 minutos.
- Rendimento: 10 porções
