Torta de batata

Name: Torta de batata
Ingredients: 10 batatas grandes; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de sopa de margarina; 1 colher de chá de sal; 50 gramas de queijo ralado; 300 gramas de presunto; 300 gramas de mussarela; 1 copo (200 ml) de leite; 1/2 xícara de óleo; 3 ovos

Ingredientes: 10 batatas grandes 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de margarina 1 colher de chá de sal...

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CozimentoA conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Corte em fatias as batatas e cozinhe por 10 minutos. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, a margarina, a farinha de trigo, o sal e o queijo ralado. Por último coloque o fermento em pó mexendo com uma colher.
Em uma assadeira retangular untada coloque em camadas:
1º as batatas
2º a massa
3º o presunto
4º a mussarela
5º as batatas
6º o presunto
7º a mussarela
8º a massa
Asse no forno médio (180º) por aproximadamente 45 minutos.
Rendimento: 10 porções