Torta de batata

Name: Torta de batata
Ingredients: 1 quilo de batatas cozidas e espremidas; 2 colheres de sopa de amido de milho; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 100 gramas de queijo parmesão ralado; 200 gramas de queijo mussarela fatiado; 200 gramas de presunto fatiado; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 xícara de chá de leite; 1 colher de sopa de sal; 2 ovos; Para Untar:; Margarina

Ingredientes: 1 quilo de batatas cozidas e espremidas 2 colheres de sopa de amido de milho 4 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela misture da massa até ficar lisa e homogênea. Divida em 2 partes. Forre o fundo e as laterais de um refratário médio redondo untado. Recheie com o presunto e a mussarela. Cubra com a massa restante. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até assar e dourar levemente.
Rendimento: 10 porções