Torta de batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 2 quilos de batata
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1/2 caixa de molho de tomate
- 200 gramas de presunto
- 200 gramas de mussarela
- 1/2 quilo de carne moída
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe as batatas descascadas com o caldo de galinha. Depois de cozidas espreme-las como se fosse fazer um purê. Juntar a esse purê, o creme de leite. Misture e reserve. Frite a carne moída com temperos a gosto (cebola, alho, cheiro verde, sal). Em seguida introduza o molho de tomate, fazendo um refogado. Em um refratário untado, disponha uma quantidade do purê de batatas, cubra com uma camada generosa do refogado de carne, fatias de presunto e fatias de mussarela. Comece da mesma forma a segunda camada, terminando o prato com uma terceira camada do purê coberto pelo molho. Asse até que derreta a mussarela.
Rendimento: 6 porções
