Torta de Batata

Name: Torta de Batata
Ingredients: 1 quilo de batatas; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pacote de queijo ralado (50 gramas); Farinha de trigo (até dar ponto); Tempero verde a gosto; 1 xícara de leite; Sal a gosto; 3 ovos; Recheio:; 1 peito de frango cozido e desfiado (temperado a gosto)

Ingredientes: 1 quilo de batatas 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pacote de queijo ralado (50 gramas) Farinha de trigo (até dar ponto) Tempero verde a...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Cozinhe as batatas com sal, escorra e passe pelo espremedor ou amasse com um garfo. Em um recipiente, bata os ovos, junte o leite, o fermento e o tempero verde. Junte as batatas e misture bem. Acrescente a farinha de trigo até dar consistência à massa. Coloque a metade da massa numa forma untada e, por cima, o recheio. Cubra com o restante da massa e, por último, o queijo ralado. Asse em forno médio, pré-aquecido, até dourar.
Rendimento: 6 porções