Torta de Batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de batatas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pacote de queijo ralado (50 gramas)
- Farinha de trigo (até dar ponto)
- Tempero verde a gosto
- 1 xícara de leite
- Sal a gosto
- 3 ovos
- Recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado (temperado a gosto)
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe as batatas com sal, escorra e passe pelo espremedor ou amasse com um garfo. Em um recipiente, bata os ovos, junte o leite, o fermento e o tempero verde. Junte as batatas e misture bem. Acrescente a farinha de trigo até dar consistência à massa. Coloque a metade da massa numa forma untada e, por cima, o recheio. Cubra com o restante da massa e, por último, o queijo ralado. Asse em forno médio, pré-aquecido, até dourar.
Rendimento: 6 porções
