Receita do caderno

Torta de Batata

Name: Torta de Batata
Ingredients: 1,5 quilos de batatas; 2 xícaras de farinha de trigo; 50 gramas de queijo ralado; 1/2 copo de óleo; 2 ovos; Recheio:; 1/2 quilo de carne moída ou frango cozido e desfiado; Tempero a gosto

Ingredientes: 1,5 quilos de batatas 2 xícaras de farinha de trigo 50 gramas de queijo ralado 1/2 copo de óleo 2 ovos Recheio: 1/2 quilo de carne moída ou...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhe as batatas em água e sal por 5 minutos na pressão. Tire e amasse as batatas, coloque os ovos, queijo ralado, óleo e a farinha de trigo, formando uma massa homogênea. Untar uma forma, colocar metade da massa, em seguida o recheio a seu gosto, cubra com o restante da massa. Coloque para assar em fogo médio por 30 a 40 minutos, ou até dourar.
Rendimento: 12 porções

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