Torta de batata ao forno
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de batata
- 150 gramas de azeitonas fatiadas
- 400 gramas de mussarela em fatias
- 400 gramas de presunto em fatias
- 1 colher de sopa de requeijão
- Sal, orégano, pimenta do reino
- 1/2 quilo de frango desfiado
- 1 vidro de palmito
- 1 lata de milho
- Cebola
🔥 Modo de Preparo
Corte as batatas em rodelas mais grossas e fervente. Faça o molho refogando em azeite e cebola picadinha o frango, azeitonas, palmito picadinho, milho e requeijão. Tempere à gosto com sal, pimenta do reino e outros temperos de sua preferência.
Montagem no refratário para levar ao forno.
1ª camada: molho de frango.
2ª camada: rodelas de batata.
3ª camada: fatias de mussarela e presunto.
Continue a sequência até acabar os ingredientes. Leve ao forno, por uns 20 minutos e sirva.
Rendimento: 10 porções