Receita do caderno

Torta de batata, carne moída e espinafre

Ingredientes: 1 quilo de batatas 1 xícara de chá farinha trigo 1 colher de sopa manteiga Sal a gosto Recheio: Carne moída refogada no azeite Folhas de...

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Ingredientes

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1 quilo de batatas1 xícara de chá farinha trigo1 colher de sopa manteigaSal a gostoRecheio:Carne moída refogada no azeiteFolhas de espinafre escaldadas em água fervente e um pouco de salAlho, cebola, páprica picante, azeitona picadaSal e pimenta a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhe as batatas e passe ainda quente pelo espremedor, e misture com a manteiga e o sal. Depois de fria coloque a farinha e reserve. Coloque metade da massa de batata numa forma untada e enfarinhada, distribua o espinafre e o recheio e coloque o restante da massa. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos.
Recheio:
Refogue a carne moída com todos os temperos descritos.

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