Torta de batata, cheddar e frango
🛒 Ingredientes
- 5 xícaras de chá de batata cozida e espremida
- 2 xícaras de chá de queijo cheddar ou prato ralado grosso
- 3 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de sopa de tempero em pó para aves
- 1/2 xícara de chá de salsa picada
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 colher de sopa de sal
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- Para Untar:
- Margarina
- Para Polvilhar:
- Orégano
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a batata, os ovos e o sal até ficar homogêneo e forre o fundo e as laterais de um refratário médio untado. Em uma tigela, misture o creme de leite, o frango, o requeijão, metade do queijo, a salsa e o tempero em pó. Despeje sobre a massa no refratário, espalhe o restante do queijo, polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Se desejar, sirva acompanhado de salada de tomate e palmito.
Rendimento: 8 porções