Receita do caderno

Torta de batata com atum

Ingredientes: 2 quilos de batata sem casca 500 gramas de atum no óleo escorrido 150 gramas de azeitona verde fatiada 5 colheres de sopa de maionese 2 ovos...

★ 4.4 (323 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 9 separados

2 quilos de batata sem casca500 gramas de atum no óleo escorrido150 gramas de azeitona verde fatiada5 colheres de sopa de maionese2 ovos cozidos e fatiados1 maço de salsa picadoSal e pimenta a gostoSuco de 2 limões1 cebola picada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhe a batata em água fervente até ficar macia. Escorra-a e passe no espremedor. Junte a cebola, a salsa e misture bem para formar um purê. Adicione o suco de um limão, sal e pimenta. Reserve 1 xícara de chá de purê. Forre uma tigela com filme plástico e cubra o fundo e as laterais com o purê restante. À parte, misture o atum com a maionese até formar um creme grosso e espalhe uma parte desse recheio sobre o purê de batata. Faça uma camada com os ovos cozidos e a azeitona. Repita as camadas de atum, ovo e azeitona até acabarem os ingredientes. Finalize com o purê de batata reservado. Leve à geladeira por 3 horas. Desenforme com cuidado e sirva em seguida.
Rendimento: 6 fatias

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.