Torta de batata com bacalhau

Name: Torta de batata com bacalhau
Ingredients: 1 quilo de batata; 1 colher de (sobremesa) rasa de fermento em pó; 1 copo de farinha de trigo; 1/2 copo de requeijão; 1/2 lata de creme de leite; 2 ovos inteiros; Sal a gosto; Recheio:; 1/2 quilo de bacalhau; Sal e pimenta do reino a gosto; 1/2 lata de creme de leite; 1 cebola média picada; 1 pimentão verde picado; Azeitonas pretas picadas; 2 tomates picados; Cheiro verde picado; 3 dentes de alho

Ingredientes: 1 quilo de batata 1 colher de (sobremesa) rasa de fermento em pó 1 copo de farinha de trigo 1/2 copo de requeijão 1/2 lata de creme de leite 2...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Cozinhe as batatas, passe pelo espremedor, acrescente os outros ingredientes, até obter uma massa homogênea, mas não muito consistente, separe
Recheio:
Dessalgue o bacalhau, desfie, refogue com azeite, a cebola, alho, tomate, pimentão, cheiro verde, azeitonas, sal e pimenta e por último o creme de leite não deixe secar. Coloque metade da massa da batata em um refratário untado. Jogue o recheio de bacalhau espalhando uniformemente, jogue o restante da massa de batata. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno por 15 minutos.
Rendimento: 6 porções