Torta de batata com carne moída
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
Avalie
3.6
/ 5
414 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 125 gramas de margarina
- 1 pitada de fermento
- 2 xícaras de trigo
- 2 colheres de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar
- 3 gemas
- Recheio:
- Carne moída frita
- Queijo mussarela em pedaços
- 10 batata pequenas
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- Cheiro verde
- Pimenta
- Orégano
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Colocar todos os ingredientes em um recipiente e amassar com a mão, até obter uma massa homogênea, forrar o fundo e as laterais de uma forma. Reserve a massa que sobrar.
Recheio:
Fritar a carne moída com todos os ingredientes, a seu gosto. Fazer um refogado e reservar. Cozinhar a batata e depois amassar com o garfo. Juntar a batata com o refogado de carne moída e espalhar sobre o refratário com a massa. Colocar pedaços de queijo espalhado no meio do recheio. Com a massa que sobrou faça pequenas bolinhas e coloque em cima do recheio. Colocar para assar por cerca de 25 minutos.
Rendimento: 12 porções
