Torta de batata com cenoura
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de batata cozida e amassada
- 2 cenouras raladas
- 1/2 xícara de chá de margarina derretida
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 e 1/2 latas de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro verde
- 1 cebola
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite, creme de leite, os ovos, a margarina, a batata, a farinha, a cebola, o sal e a pimenta. Em uma tigela coloque a cenoura ralada, o cheiro verde picado, frango desfiado e a massa batida no liquidificador. Misture tudo e junte o fermento em pó. Coloque em uma forma untada e polvilhada. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos. Se quiser coloque requeijão cremoso por cima da massa e leve para assar. Pode também variar o recheio com brócolis cozido, carne moída, bacon frito.
Rendimento: 12 porções