Torta de batata com frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 quilo de batata
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) de leite
- Recheio:
- 1 peito de frango desfiado
- Ervilha, milho e palmito a gosto
- Queijo ralado a gosto
- 1 ovo batido
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Cozinhe as batatas em água com sal. Esprema como purê e coloque a farinha de trigo. Coloque tudo no liquidificador e acrescente o leite, o óleo e o fermento. Reserve.
Recheio:
Junte o frango temperado e desfiado com a ervilha milho e palmito
Montagem:
Em uma travessa, faça uma camada de massa de batata. Por cima, distribua o recheio de frango. Cubra com outra camada de massa de batata. Regue com o ovo batido e, por fim, polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar.
Rendimento: 10 porções
