Torta de batata com frango

Name: Torta de batata com frango
Ingredients: 1 quilo de batata cozida e amassada; 50 gramas de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de margarina; 1/2 xícara de chá de leite; 2 ovos inteiros; Sal a gosto; Para Untar:; Margarina e farinha de trigo; Para Pincelar:; 1 ovo; Recheio:; 1/2 quilo de frango temperado, cozido e desfiado; Azeitonas verdes e cheiro verde picado a gosto; 500 gramas de polpa de tomate; 1 lata de milho verde escorrido; 3 dentes de alho amassados; 1 colher de sopa de azeite

Ingredientes: 1 quilo de batata cozida e amassada 50 gramas de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de margarina 1/2 xícara de chá de leite 2 ovos...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela, frite o alho no azeite até dourar. Adicione o restante dos ingredientes e refogue por cinco minutos. À parte, misture os ingredientes da massa ate incorporar. Em um refratário médio, untado e enfarinhado, despeje metade da massa restante. Pincele com o ovo e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar, decore como desejar e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções