Torta de Batata com Milho
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher chá de fermento químico em pó
- 2 colher sopa de farinha de trigo
- 1 colher sopa de margarina
- 4 batatas cozidas e espremidas
- 2 ovos
- sal
- Recheio:
- 2 colher sopa de salsinha picada
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 2 colher sopa de óleo de soja
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 cebola picadas
- sal
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misturar todos os ingredientes e espalhar em uma fôrma refratária untada, reservar.
Recheio:
Colocar em um refratário o óleo e a cebola, levar ao micro-ondas por 3 minutos na
potência alta. Acrescentar a farinha de trigo, o sal e o milho. Retornar ao microondas
por mais 3 a 4 minutos na potência alta, mexendo na metade do tempo. Retirar e
acrescentar o creme de leite. Misturar bem.
Montagem:
Colocar o recheio sobre a massa de batata reservada, polvilhar com a salsinha e levar ao
micro-ondas por 6 a 7 minutos na potência alta. Servir quente.
Obs: Para cozinhar as batatas no microondas, micro-ondas, Micro-ondas, lavar muito bem, com a casca, secar, furar
algumas vezes com um garfo. Colocar as batatas nas bordas do prato giratório do
micro-ondas e programar por 10 a 12 minutos na potência alta.
