Receita do caderno

Torta de Batata Cremosa com Mussarela: Receita Fácil

Name: Torta de Batata Cremosa com Mussarela: Receita Fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg de batatas descascadas, em rodelas grossas e pré-cozidas; 400 g de mussarela fatiada; 1 lata de creme de leite (sem soro, se preferir); 4 ovos grandes; 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado; Sal a gosto; Margarina para untar

Prepare uma Torta de Batata Cremosa com Mussarela em minutos! Receita fácil e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos com este prato irresistível.

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Preparo15 min

Cozimento25 min

Rendimento6 porções

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Ingredientes

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1 kg de batatas descascadas, em rodelas grossas e pré-cozidas400 g de mussarela fatiada1 lata de creme de leite (sem soro, se preferir)4 ovos grandes1 colher (sopa) de cheiro-verde picadoSal a gostoMargarina para untar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte um refratário de 30cm de diâmetro com margarina.
No refratário untado, alterne camadas de batata pré-cozida em rodelas e mussarela fatiada até que todos os ingredientes acabem, finalizando com uma camada de mussarela.
No liquidificador, adicione o creme de leite, os ovos, o cheiro-verde picado e o sal a gosto. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Despeje cuidadosamente a mistura do liquidificador sobre as camadas de batata e mussarela no refratário, garantindo que cubra toda a torta.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que a torta esteja assada, firme e levemente dourada na superfície.
Retire do forno e sirva imediatamente.

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