Torta de Batata Cremosa com Mussarela: Receita Fácil
"Prepare uma Torta de Batata Cremosa com Mussarela em minutos! Receita fácil e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos com este prato irresistível."
🛒 Ingredientes
- 1 kg de batatas descascadas, em rodelas grossas e pré-cozidas
- 400 g de mussarela fatiada
- 1 lata de creme de leite (sem soro, se preferir)
- 4 ovos grandes
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- Sal a gosto
- Margarina para untar
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte um refratário de 30cm de diâmetro com margarina.
No refratário untado, alterne camadas de batata pré-cozida em rodelas e mussarela fatiada até que todos os ingredientes acabem, finalizando com uma camada de mussarela.
No liquidificador, adicione o creme de leite, os ovos, o cheiro-verde picado e o sal a gosto. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Despeje cuidadosamente a mistura do liquidificador sobre as camadas de batata e mussarela no refratário, garantindo que cubra toda a torta.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que a torta esteja assada, firme e levemente dourada na superfície.
Retire do forno e sirva imediatamente.
