Torta de Batata e Cebola Cremosa: Receita Fácil e Saborosa
"Prepare uma deliciosa Torta de Batata e Cebola cremosa e fácil! Perfeita para qualquer ocasião, esta receita prática vai surpreender seu paladar. Experimente já!"
🛒 Ingredientes
Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 ovo grande
- 1 pacote (60g) de sopa de cebola em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina para untar (quantidade a gosto)
Recheio
- 2 batatas médias, descascadas e fatiadas finíssimas
- 2 cebolas grandes, fatiadas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado (ou 1 colher de sopa de alecrim seco)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte uma assadeira redonda grande com margarina e reserve.
2. No liquidificador, adicione a farinha de trigo, o leite, o óleo, o ovo, o pacote de sopa de cebola, o queijo parmesão ralado e o fermento em pó. Bata bem até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa na assadeira untada.
4. Distribua as fatias finíssimas de batata sobre a massa, cobrindo toda a superfície.
5. Por cima das batatas, arrume as fatias de cebola.
6. Polvilhe o sal, a pimenta-do-reino e o alecrim sobre as cebolas e regue com o azeite de oliva.
7. Leve a torta ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
