Torta de batata e ervas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 pote de maionese
- Recheio:
- 1 xícara de chá de ervas picadas (manjericão, sálvia, alecrim)
- 1/4 xícara de chá de queijo ralado
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 5 batatas médias cozidas
- 2 cebolas picadas
- 3 ovos batidos
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente, misture a maionese e a farinha até formar uma massa lisa. Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de 25cm de diâmetro.
Recheio:
Aqueça o forno a 200º. Numa panela esquente o óleo e doure a cebola, misture a batata, tempere com sal e as ervas. Bata os ovos, o leite e misture o queijo ralado. Recheie a torta com a batata e por cima ponha a mistura de ovos. Leve ao forno e asse por 50 minutos.
Rendimento: 8 porções
