Torta de batata e espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de chá de purê de batata pronto
- 1 maço de espinafre picado (talos e folhas)
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 200 gramas de creme de leite
- Sal, pimenta do reino à gosto
- 1 xícara de chá de leite
- 1 cebola pequena ralada
- Margarina para untar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, derreta metade da margarina e refogue a cebola, o espinafre, sal e pimenta. Bata no liquidificador com metade do leite, 2 ovos, a farinha e metade do creme de leite. Unte um pirex médio e espalhe o creme de espinafre. No liquidificador, bata o purê, a margarina, o leite, os ovos e o creme de leite restantes. Junte sal, pimenta e espalhe sobre o creme de espinafre. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até dourar.
Rendimento: 12 porções
