Torta de batata gelada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de batata, ja cozida e amassada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 dente bem pequeno de alho
- Sal a gosto
- Recheio:
- 1/2 quilo de frango desfiado ou presunto picado ou salsicha cozida e picada
- 1/2 xícara de tomates picados (sem sementes)
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 1/2 xícara de picles picadinho
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- Maionese
🔥 Modo de Preparo
Com a batata ainda quente, misture todos os ingredientes. Forre uma forma refrataria com a metade da massa.
Recheio:
Com os ingredientes já picados, somente misture tudo e vá adicionando maionese aos poucos, até dar uma consistência de salpicão, mais ou menos. Cubra a forma com o recheio e complete com o restante da massa de batatas. Coloque na geladeira e sirva fria.
