Torta de batata recheada

Name: Torta de batata recheada
Ingredients: Massa:; 1 quilo de batatas cozidas; 1 colher de manteiga ou margarina; Farinha de trigo até dar o ponto; Cheiro verde a gosto; 1 colher de sal; 1 cebola ralada; 1 ovo; Recheio:; 100 gramas de presunto; 100 gramas de mussarela; Mussarela ralada para cobrir

Ingredientes: Massa: 1 quilo de batatas cozidas 1 colher de manteiga ou margarina Farinha de trigo até dar o ponto Cheiro verde a gosto 1 colher de sal 1...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Amassar as batatas, colocar todos os ingredientes até a massa ficar enxuta. Forrar uma travessa com metade da massa, colocar o recheio e cobrir com o restante da massa. Cobrir com mussarela ralada e levar para gratinar por 25 minutos.
Rendimento: 5 porções