Torta de batata recheada com carne moída
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 700 gramas de batata cozida e espremida
- 1 colher de sopa de fermento em pó não muito cheia
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de parmesão ralado
- Orégano e sal a gosto
- 1 ovo
- Recheio:
- 400 gramas de carne moída
- 1/2 pimentão verde picadinho
- 1 cebola média picadinha
- 2 tomates sem pele picadinhos
- 2 dentes de alho espremidos
- 1 colher de sopa de óleo
- orégano e sal a gosto
- Para Pincelar:
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Misture os ingredientes da massa. Reserve. Refogar a carne com o óleo, cebola, alho, pimentão, orégano, sal e os tomates. Forrar um refratário untado e enfarinhado com a metade da massa, colocar o recheio e cobrir com o restante da massa. Pincelar com a gema e levar ao forno pré-aquecido, a 180°, por mais ou menos 40 minutos.
Rendimento: 5 porções
