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Receita do caderno

Torta de batata salsa

Ingredientes: 10 batatas salsas, fatiadas 400 gramas de carne moída ou frango desfiado 2 tomates picados em cubos 250 gramas de presunto 250 gramas de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas fatiadas, até ficarem bem cozidas.
  2. Preparo do molho:
  3. Refogue a carne moída ou o frango desfiado. Acrescente a cebola ralada e o tomates picados até que derretam. Jogue a azeitona e a lata de pomarola. Depois que ferver, jogue um copo de leite e a lata de creme de leite.
  4. Preparo da torta:
  5. Em um pirex, jogue uma camada de molho, depois uma camada de batata, outra camada de molho, uma de presunto e mussarela e assim sucessivamente, até que a última camada seja de mussarela. Depois, leve ao forno por 30 minutos até que fique bem douradinha. Em micro-ondas 10 minutos. Acompanha arroz com alho e batata palha.
  6. Rendimento: 5 porções 

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