Torta de batata salsa
🛒 Ingredientes
- 10 batatas salsas, fatiadas
- 400 gramas de carne moída ou frango desfiado
- 2 tomates picados em cubos
- 250 gramas de presunto
- 250 gramas de mussarela
- 100 gramas de azeitona
- 1 lata de creme de leite
- Cebola ralada a gosto
- 1 lata de poramola
- 1 copo de leite
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe as batatas fatiadas, até ficarem bem cozidas.
Preparo do molho:
Refogue a carne moída ou o frango desfiado. Acrescente a cebola ralada e o tomates picados até que derretam. Jogue a azeitona e a lata de pomarola. Depois que ferver, jogue um copo de leite e a lata de creme de leite.
Preparo da torta:
Em um pirex, jogue uma camada de molho, depois uma camada de batata, outra camada de molho, uma de presunto e mussarela e assim sucessivamente, até que a última camada seja de mussarela. Depois, leve ao forno por 30 minutos até que fique bem douradinha. Em micro-ondas 10 minutos. Acompanha arroz com alho e batata palha.
Rendimento: 5 porções