Torta de baunilha
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 pacotse de biscoito Maizena (300 gramas)
- 100 gramas de chocolate meio amargo ralado
- 6 colheres de sopa de margarina
- Recheio:
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Triture os biscoitos no liquidificador e transfira para uma vasilha. Junte a margarina e amasse com a ponta dos dedos até obter textura de farofa. Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 26cm de diâmetro e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, a baunilha e o amido de milho até ficar homogêneo. Despeje na forma reservada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 50 minutos ou até o recheio ficar firme e levemente dourado. Retire do forno e cubra a torta com o chocolate ralado, espalhando delicadamente com uma espátula até derreter completamente. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.Rendimento: 8 porções