Receita do caderno
Torta de Bis
Ingredientes: Creme branco: 1 lata de leite condensado algumas gotas de baunilha 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de amido de milho 1 e 1/2 lata...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Separe um pouco do leite de vaca e dissolva a maisena. Misture todos os ingredientes eleve ao fogo mexendo sempre até engrossar o creme (uns quatro minutos depois de começara ferver). Despeje o creme já no pirex que vai ser servido e espere esfriar. Derreta ochocolate picado no micro-ondas (potência descongelar), misture com o creme de leite.Reserve. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais. Junteo chocolate misturando delicadamente. Por cima do creme branco despeje 1 caixa de bispicado e por cima do bis, o mousse de chocolate. Leve ao freezer por duas horas e depoispasse para a geladeira até a hora de servir.
