Torta de Bis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
Avalie
4.8
/ 5
143 votos
🛒 Ingredientes
- Creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- algumas gotas de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 e 1/2 lata de leite de vaca
- 3 gemas
- Mousse de chocolate:
- 3 claras em neve bem firmes
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 tablete de chocolate meio amargo
🔥 Modo de Preparo
Separe um pouco do leite de vaca e dissolva a maisena. Misture todos os ingredientes eleve ao fogo mexendo sempre até engrossar o creme (uns quatro minutos depois de começara ferver). Despeje o creme já no pirex que vai ser servido e espere esfriar. Derreta ochocolate picado no micro-ondas (potência descongelar), misture com o creme de leite.Reserve. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais. Junteo chocolate misturando delicadamente. Por cima do creme branco despeje 1 caixa de bispicado e por cima do bis, o mousse de chocolate. Leve ao freezer por duas horas e depoispasse para a geladeira até a hora de servir.
