Receita do caderno
Torta de Biscoito com Chocolate e Cerejas
Ingredientes: 500 gramas de cerejas picados 450 gramas de biscoito amanteigado de chocolate farelado 2 pacotes gelatina sem sabor dissolvido em 1/2 xícara de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Farele os biscoitos para que fiquem bem finos. separe em duas partes e reserve. Junte o creme de leite com o chocolate e leve ao banho maria para derreter (ou no micro-ondas por 2 minutos). Hidrate a gelatina na água fervente e acrescente ao chocolate. Coloque agora as cerejas picadas e misture tudo muito bem com as claras em neve. Monte a Torta: Numa forma de desmontar coloque uma parte do farelo de biscoito e espalhe bem. Sobre essa camada coloque a metade da mistura do chocolate. Espalhe o restante do biscoito farelado fazendo mais uma camada. Espalhe por ultimo o restante do chocolate e leve ao refrigerador por 4 horas antes de desenformar. Decore com as cerejas partidas ao meio.
