Torta de Biscoito com Chocolate e Cerejas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de cerejas picados
- 450 gramas de biscoito amanteigado de chocolate farelado
- 2 pacotes gelatina sem sabor dissolvido em 1/2 xícara de água fervente
- 3 barras de chocolate meio amargo
- 3 caixas de creme de leite
- 1 xícara de cerejas picadas
- 4 claras em neve
- Para Decorar:
- Algumas Cerejas partidas ao meio
🔥 Modo de Preparo
Farele os biscoitos para que fiquem bem finos. separe em duas partes e reserve. Junte o creme de leite com o chocolate e leve ao banho maria para derreter (ou no micro-ondas por 2 minutos). Hidrate a gelatina na água fervente e acrescente ao chocolate. Coloque agora as cerejas picadas e misture tudo muito bem com as claras em neve. Monte a Torta: Numa forma de desmontar coloque uma parte do farelo de biscoito e espalhe bem. Sobre essa camada coloque a metade da mistura do chocolate. Espalhe o restante do biscoito farelado fazendo mais uma camada. Espalhe por ultimo o restante do chocolate e leve ao refrigerador por 4 horas antes de desenformar. Decore com as cerejas partidas ao meio.
