Torta de bolacha - puro chocolate
🛒 Ingredientes
- 2 colher bem cheias de amido de milho (amido de milho)
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 1/2 barra de chocolate picado para colocar entre as camadas de creme e bolacha
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de bolacha maria
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 barra de chocolate
- Bombons para enfeitar
- 1/2 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela juntar o leite, o creme de leite, o leite condensado, o chocolate em barra(pode quebrá-lo para desmanchar mais rápido), e o achocolatado. Mexer bem até misturarbem os ingredientes, só então levar ao fogo. Continuar mexendo até ferver. Assim queferver, desligar o fogo e, desmanchar o amido de milho em 1/2 copo de leite, e colocar nocreme mexendo sempre para não embolar. Ligar o fogo novamente, e mexer o creme até ficarem forma de mingau, se o creme insistir em ficar mole. Colocar mais um pouco de amido demilho desmanchada no leite. Então é só montar a torta, colocando numa travessa média,primeiro uma camada de bolachas molhadas no leite, (deixar pouco tempo no leite para queelas não se desmanchem). Depois o creme, e por cima um pouco de chocolate picado, enovamente bolacha, creme e chocolate picado, e assim sucessivamente até que chegue aborda da travessa ou acabar o creme, sendo que a ultima camada vai ser de creme. Então ésó decorar com o restante do chocolate picado e com os bombons. Após montada, levar ageladeira por 5 horas.
