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Torta de bombom

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes

  • 3 colher de amido de milho
  • 3 barras grandes (mais ou menos 200 gramas cada uma) de chocolate meio amargo
  • 3 latas de creme de leite com soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 copos de leite
  • 18 bombons
  • 3 gemas

🔥 Modo de Preparo

Esta é uma torta em três camadas:Uma camada de creme branco, uma camada de bombons e uma camada de chocolate por cima.Creme branco:Bater no liquidificar o leite condensado, 1 lata de creme de leite, os copos de leite, as3 gemas e as 3 colheres de amido de milho. Levar ao fogo até engrossar. Quando abrir afervura, derrame ainda quente num prato refratário. Está pronta a primeira camada datorta.Camada de bombons:A segunda camada é feita com 15 bombons picados espalhados por cima da camada de cremebranco (deixar amornar o creme antes de espalhar os bombons). Usar bombons com recheiofirme. Bombons recheados com licor não servem para esta receita. Usar uma faca deserrinha para cortar os bombons em vários pedaços.Camada de creme de chocolate:Em uma panela em banho-maria, derreter as barras de chocolates, já quebradas em pedaçospequenos, para facilitar. Acrescentar primeiro uma das latas de creme de leite com soro evá mexendo até incorporar. Mexer com uma colher de pau, cuidando para não grudar doslados. A seguir, a segunda lata de creme de leite. Continuar mexendo até obter um cremede chocolate uniforme. Levar direto do banho-maria para o refratário, espalhando essecreme de chocolate por cima da camada de bombons picados. Depois das três camadas prontasenfeite com 3 bombons picados, e levar à geladeira por 3 horas, no mínimo. O ideal éficar de um dia para o outro na geladeira.

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