Torta de Bombom
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher e 1/2 sopa de margarina
- 1 colher chá de fermento em pó
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- Canela em pó a gosto
- 1 ovo
- Creme:
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 1 colher sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (da lata) de leite integral
- 10 bombons tipo sonho de valsa picados
- Chocolate para cobertura ralado
- 1 lata de creme de leite
- Baunilha a gosto
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Massa: Misturar todos os ingredientes e forrar uma forma de fundo falso, não deixar a camadamuito grossa pra não ficar dura, leva para assar até dourar.Creme: Levar o leite condessado, o leite, a farinha (já dissolvida em um poco do leite para nãoempelotar), as gemas, a margarina e as gotas de baunilha ao fogo médio e mexer até obterum mingau bem firme, reservar e deixar esfriar. Com o creme frio levar a batedeira eacrescentar o creme de leite, depois de misturado, colocar os bombons picados e despejareste creme sobre a massa já fria. Salpicar chocolate picado por cima e servir.