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Receita do caderno

Torta de bombom

Ingredientes: 1 colher sopa de amido de milho 4 colher sopa de açúcar refinado 1 colher sopa de manteiga 1 pacote de bolacha champanhe ou amido de milho 4...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Fazer o creme: Com o leite condensado, o leite de vaca, o amido de milho, as três gemas,(reservar as claras), a manteiga, as gotas de baunilha. Coloque-os em uma panela e levarao fogo brando até engrossar. Retirar do fogo e colocar em um pirex retangular (reserve).Cortar os bombons em pedaçinhos e espalhar por cima do creme. Bater as claras em neve,misturar o açúcar refinado e 1/2 colherinha de fermento em pó. Misturar bem, depoisacrescentar o creme de leite sem o soro e despejar por cima dos bombons picados. Paradecorar colocar por cima o pacote de coco ralado. Levar à geladeira. Deve ser feita navéspera. Servir gelado. Obs: Pode decorar com bombons se quiser.

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