Torta de brigadeiro
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 pacote de biscoito de leite triturado
- 100 gramas de manteiga
- Recheio:
- 3 colher sopa de chocolate em pó solúvel
- 1 colher sopa de manteiga
- 1/2 xícara chá de chocolate granulado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa: Misturar os ingredientes da massa até que esteja homogêneo. Forrar o fundo e as lateraisde uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) e reservar.Recheio: Em uma panela misturar o leite condensado, o chocolate e a manteiga e levar ao fogo baixo,mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos de cozimento).Retirar do fogo, adicionar o creme de leite e mexer bem. Despejar sobre a massa da torta enivelar bem a superfície. Levar à geladeira por cerca de 4 horas. No momento de servir,desenformar e decorar com o chocolate granulado.