Torta de brigadeiro e maracujá
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 pacote de biscoito ao leite triturado
- 2 colheres de sopa de água
- 100 gramas de margarina
- Recheio:
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Cobertura:
- 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Calda:
- Polpa de 1 maracujá
- 2 colheres de sopa de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Massa: Em um recipiente misture o biscoito, a margarina e a água até formar uma farofa úmida. Distribua a massa no fundo e nas laterais de uma forma de 24cm de diâmetro com fundo removível. Leve ao forno a 220º, durante 15 minutos.Recheio: Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina. Leve ao fogo brando, mexendo até se soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar e coloque sobre a massa.Cobertura: Em uma panela, cozinhe o leite condensado, o suco de maracujá e a margarina até se soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar e cubra a torta.Calda: Em uma panela cozinhe a polpa de maracujá e o açúcar até formar uma calda. Deixe esfriar, cubra a torta e leve à geladeira.Rendimento: 12 fatias
