Torta de brigadeiros com morangos

Modo de preparo

1. Massa: Peneirar a farinha, fazer uma cova no centro e colocar a margarina, o creme de leite, osal e o fermento. Misturar todos os ingredientes com as mãos até que a massa soltetotalmente. Deixar descansar por 30 minutos na geladeira. Abrir a massa e forrar uma formade aro removível. Furar o fundo com um garfo e assar em forno alto por cerca de 20minutos.Recheio I:Forrar a forma esmaltada com os morangos partidos ao meio, lavados e secos. Fazer umbrigadeiro com o leite condensado, as gemas e o chocolate em pó. Deixar esfriar um poucoe despejar sobre os morangos.Recheio II:Bater as claras em neve, em seguida adicionar o açúcar e bater bem. Depois misturar ocreme de leite. Despejar sobre o brigadeiro, formando uma terceira camada. Enfeitar commorangos e levar para gelar com filme plástico.