Torta de Brócolis

Name: Torta de Brócolis
Ingredients: 3 colher sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher sopa de fermento em pó; 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara chá de leite; 1 xícara chá de requeijão; Margarina para untar; 150 ml de óleo; 3 ovos; Recheio:; 1 xícara chá de bacon em cubos; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 dentes de alho moídos; 1 cebola média picada; 1 maço de brócolis

Ingredientes: 3 colher sopa de queijo parmesão ralado 1 colher sopa de fermento em pó 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara chá de leite 1...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Lavar o brócolis, separar os buquês, picar os talos, as folhas e reservar. Em uma
panela, fritar o bacon até dourar. Juntar o alho, a cebola e fritar por 2 minutos.
Adicionar o brócolis reservado, sal, pimenta e refogar. Retirar do fogo e reservar. No
liquidificador, bater os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Despejar metade em
um refratário untado e distribuir o recheio. Cobrir com a massa restante e levar ao forno
médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.