Torta de Brócolis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de margarina
- 175 gramas de champignon em conserva
- pimenta-do-reino branca
- 2 dente de alho picado
- 1 maço de brócolis
- 1 copo de água
- sal
- Massa:
- 3 colher sopa de margarina
- 1 colher (café) de sal
- 2 copo de farinha de trigo
- 1 copo de água
- 1 gema de ovo
- Creme:
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 1 copo de iogurte natural
- 1 copo de leite
- noz-moscada
- queijo ralado
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Derreter a manteiga, e refogar o alho, os cogumelos, e o brócolis picados e cozidos.
Retirar a massa do forno, acrescentar o refogado, o creme batido e um pouco de queijo
ralado. Retornar ao forno para gratinar.
Massa:
Colocar numa tigela, o ovo, a farinha, água, margarina e 1 pitada de sal. Misturar bem
até ficar uma massa homogenea. A seguir, untar uma forma redonda, abrir a massa e forrar
a assadeira até as bordas. Levar ao forno para pré-assar. Reservar.
Creme:
Bater na batedeira, o ovo, o leite, noz-moscada, farinha de trigo e o iogurte.
