Torta de Brócolis

Name: Torta de Brócolis
Ingredients: 2 colher sopa de margarina; 175 gramas de champignon em conserva; pimenta-do-reino branca; 2 dente de alho picado; 1 maço de brócolis; 1 copo de água; sal; Massa:; 3 colher sopa de margarina; 1 colher (café) de sal; 2 copo de farinha de trigo; 1 copo de água; 1 gema de ovo; Creme:; 1 colher sopa de farinha de trigo; 1 copo de iogurte natural; 1 copo de leite; noz-moscada; queijo ralado; 3 ovos

Ingredientes: 2 colher sopa de margarina 175 gramas de champignon em conserva pimenta-do-reino branca 2 dente de alho picado 1 maço de brócolis 1 copo de água...

★ 4.7 (778 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Derreter a manteiga, e refogar o alho, os cogumelos, e o brócolis picados e cozidos.
Retirar a massa do forno, acrescentar o refogado, o creme batido e um pouco de queijo
ralado. Retornar ao forno para gratinar.
Massa:
Colocar numa tigela, o ovo, a farinha, água, margarina e 1 pitada de sal. Misturar bem
até ficar uma massa homogenea. A seguir, untar uma forma redonda, abrir a massa e forrar
a assadeira até as bordas. Levar ao forno para pré-assar. Reservar.
Creme:
Bater na batedeira, o ovo, o leite, noz-moscada, farinha de trigo e o iogurte.