Torta de Brócolis e Queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 2 copos de leite
- 1/2 copo de óleo
- 3 xícaras de trigo
- 1 pitada de fermento
- 1 maço de brócolis (bem cozido e picado)
- 1 linguiça defumada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 tempero verde a gosto
- 1 tomate picado
- 300 gramas de queijo mussarela
- 1 copo de requeijão
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- orégano a gosto
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite a óleo, os ovos e o trigo (reserve). Numa panela frite a linguiça defumada, a cebola, o alho, acrescente o tempero verde, o tomate e o brócolis já cozido e picado. Acrescente pimenta, orégano e sal a gosto. Desligue e junte o requeijão. Coloque a pitada de fermento na massa e bata por mais alguns instantes. Despeje a metade da massa em uma forma untada e acrescente o brócolis. Pique o queijo e jogue por cima. Despeje o resto da massa. Coloque no forno por 15 a 20 minutos.
