Torta de Brócolis e Queijo

Name: Torta de Brócolis e Queijo
Ingredients: 2 copos de leite; 1/2 copo de óleo; 3 xícaras de trigo; 1 pitada de fermento; 1 maço de brócolis (bem cozido e picado); 1 linguiça defumada; 1 cebola picada; 2 dentes de alho; 1 tempero verde a gosto; 1 tomate picado; 300 gramas de queijo mussarela; 1 copo de requeijão; sal a gosto; pimenta a gosto; orégano a gosto; 2 ovos

Ingredientes: 2 copos de leite 1/2 copo de óleo 3 xícaras de trigo 1 pitada de fermento 1 maço de brócolis (bem cozido e picado) 1 linguiça defumada 1 cebola...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite a óleo, os ovos e o trigo (reserve). Numa panela frite a linguiça defumada, a cebola, o alho, acrescente o tempero verde, o tomate e o brócolis já cozido e picado. Acrescente pimenta, orégano e sal a gosto. Desligue e junte o requeijão. Coloque a pitada de fermento na massa e bata por mais alguns instantes. Despeje a metade da massa em uma forma untada e acrescente o brócolis. Pique o queijo e jogue por cima. Despeje o resto da massa. Coloque no forno por 15 a 20 minutos.