Torta de brócolis e ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- Para Untar:
- Margarina
- Recheio:
- 500 gramas de ricota amassada
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- 6 xícaras de chá de buquês de brócolis cozidos
- 2 cenouras médias em lâminas finas
- 2 cebolas em tiras
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, aos poucos, até ficar homogêneo. Em uma tigela, tempere a ricota com sal e azeite. Adicione o restante dos ingredientes do recheio e misture. Acrescente a massa e mexa até incorporar. Despeje em uma forma de 35 x 25cm untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
Rendimento: 10 porções
