Torta de calabresa com queijo
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 pacotes de biscoito água e sal triturado
- 1/2 xícara de chá de margarina derretida
- Recheio:
- 1 gomo de linguiça calabresa sem pele em rodelas
- 100 gramas de queijo mussarela ralado
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o biscoito e a margarina até obter uma farofa. Com ela, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro, pressionando com os dedos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, os ovos, a mussarela, sal, pimenta e orégano. Despeje na forma e espalhe a calabresa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e, se desejar, sirva acompanhado de salada de folhas verdes e tomate picado.
Rendimento: 10 porções