Torta de calabresa e alecrim
🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 400 ml de leite
- 2 ovos
- Margarina para untar
- Recheio:
- 3 xícaras de chá de calabresa defumada frita picada
- 3 colheres de sopa de alecrim fresco picado
- 1 xícara de chá de cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo. Em um recipiente, misture todos os ingredientes do recheio. Despeje a metade da massa em uma forma de 35 x 25cm untada, coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até assar e dourar levemente. Se desejar, decore com ramos de alecrim fresco antes de servir. Antes de fazer suas receitas, verifique se o fermento está bom. Coloque água quente em um copo e acrescente 1 colher de chá de fermento. Se a água borbulhar bastante, o fermento está bom para o uso.
Rendimento: 8 porções