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Torta de calabresa e azeitona

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes

  • 150 gramas de linguiça calabresa sem pele em cubos
  • 1 tomate maduro sem pele e sem sementes em cubos
  • 1/4 xícara de chá de azeitona preta picada
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 3 ovos
  • Margarina e farinha de trigo para untar

🔥 Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, a farinha, sal e pimenta até ficar homogêneo. Despeje em uma tigela, adicione o fermento, a calabresa, a azeitona, o tomate, a cebolinha e mexa delicadamente até incorporar. Coloque em uma forma de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe amornar e sirva.

Rendimento: 10 porções

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