Torta de camarão ao creme
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de camarões moídos
- 3 tomates sem pele, sem sementes e picados
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 16 fatias de pão de forma sem casca
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Suco de limão e sal à gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 2 dentes de alho amassados
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 cebola média picada
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Limpe os camarões e lave-os. Tempere-os com sal, suco de limão e reserve por 30 minutos. Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Acrescente os camarões reservados, refogue, junte os tomates e deixe apurar. Enquanto isso, misture a manteiga com o alho, passe em cada fatia de pão e leve-os ao forno até que fiquem torrados e crocantes. Misture o creme de leite, o leite, as gemas, a farinha de trigo e o queijo ralado separadamente. Unte uma forma quadrada com manteiga, espalhe as fatias de torradas e cubra-as com o molho de camarões e, em seguida, com o creme de gemas. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno à temperatura de 180º por 15 minutos. Decore com flores de massa e sirva como entrada.
