Torta de camarão ao creme

Name: Torta de camarão ao creme
Ingredients: 500 gramas de camarões moídos; 3 tomates sem pele, sem sementes e picados; 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 16 fatias de pão de forma sem casca; 2 colheres de sopa de manteiga; Suco de limão e sal à gosto; 2 colheres de sopa de óleo; 1 dente de alho amassado; 2 dentes de alho amassados; 1 lata de creme de leite; 3 colheres de sopa de leite; 1 cebola média picada; 2 gemas

Ingredientes: 500 gramas de camarões moídos 3 tomates sem pele, sem sementes e picados 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de farinha...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Limpe os camarões e lave-os. Tempere-os com sal, suco de limão e reserve por 30 minutos. Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Acrescente os camarões reservados, refogue, junte os tomates e deixe apurar. Enquanto isso, misture a manteiga com o alho, passe em cada fatia de pão e leve-os ao forno até que fiquem torrados e crocantes. Misture o creme de leite, o leite, as gemas, a farinha de trigo e o queijo ralado separadamente. Unte uma forma quadrada com manteiga, espalhe as fatias de torradas e cubra-as com o molho de camarões e, em seguida, com o creme de gemas. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno à temperatura de 180º por 15 minutos. Decore com flores de massa e sirva como entrada.