Torta de camarão com molho branco

Modo de preparo

1. Misture farinha de trigo, sal, margarina e o fermento fazendo uma farofa. Acrescente os ovos e a água aos poucos para formar a massa. Deixe a massa descansar por 20 minutos. Abra a massa com o rolo (espessura de 3 mm) e coloque o recheio. Cubra com o resto da massa. Passe gema de ovo por cima.
2. Recheio:
3. Tempere o camarão com sal, limão e pimenta do reino. Pique cebola, alho, pimentão, tomate, cheiro verde e refogue. Acrescente 1 colher de sopa de massa de tomate e os camarões. Adicione 1/2 garrafinha de leite de côco. Quando ferver, retire a panela do fogo.
4. Legumes:
5. Cozinhe batata, chuchu e cenoura picadinhos. Misture ao camarão.
6. Molho branco:
7. Tempere com 1/2 tablete de caldo de galinha, noz moscada, cebola e alho. Cozinhe até o ponto. Misture ao camarão.